拋開健康飲食概念，享受一下那金黃外衣包裹炸物所帶來的咔滋酥脆口感，總是一種爽快，就像偶爾吃吃鹹酥雞那般撫慰心靈。從日本東京開來台灣的天丼專賣店，金子半之助，至2010年開業且瞬間爆紅之後，一直以來都是天丼排行榜的前幾名，統計至今已在日本國內的全国丼連盟天丼部門裡，連續奪得四年金賞，除了以日本純正胡麻油酥炸的油炸法，關鍵就在於秘傳醬汁，從江戶時代便傳承下來，讓單單裹上麵糊油炸的各項蔬菜、豪華海鮮食材，也能有美味的感動。
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